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园艺属于农学门类植物生产类学科。
园艺是中国普通高等学校本科专业，授予农学学士学位，基本修业年限为四年，专业代码为090102。园艺主要研究花卉、果树、蔬菜和观赏树木的品种、生长习性、育种、栽培、繁殖、加工方面的基本知识和技能，进行植物育种、栽培、繁殖、养护、管理。
例如：蔬菜的栽培与繁育、观赏花卉的养护与销售、新品种花卉的研发。相较于园林，园艺更侧重于栽培果蔬和观赏植物，园林更侧重于用植物装饰空间。
材料补充：
园艺专业学习的课程主要有：《农业微生物学》、《园林设计初步》、《植物生物技术导论》、《土壤学实验》、《微生物学基础》、《农业气象学》、《农业生态学》、《田间技术实验》、《园林工程》、《花卉育种学》，部分高校按以下专业方向培养：蔬菜、观赏园艺、景观园艺、园林规划设计、草坪科学与工程、花卉与景观设计。
该专业毕业生可进入园艺、园林类企业，从事植物栽培、品种选育、产品研发、技术开发、植物养护、观赏植物销售的工作，或进入农业类企业，从事果蔬育种、栽培耕作、选育繁育、经营管理的工作。
学园艺专业一般不会后悔。
园艺专业是中国普通高等学校本科专业。
该专业目的是培养良好道德品质，身心健康，适应人居环境建设，掌握花卉现代化生产、园林植物生产及应用技术和观赏植物经营管理方面的理论、知识和技能，具备从事观赏植物生产经营、庭院设计、绿化施工管理的应用复合型高级创业人才。
园艺主要研究花卉、果树、蔬菜和观赏树木的品种、生长习性、育种、栽培、繁殖、加工等方面的基本知识和技能，进行植物育种、栽培、繁殖、养护、管理等。例如：果树、蔬菜的栽培与繁育，新品种花卉的研发等。
该专业主要课程有植物学、植物生理学、生物化学、普通遗传学、土壤学、微生物学、园艺生态学、园艺植物育种学、果树栽培学、蔬菜栽培学、观赏园艺学、园艺植物病虫害防治学、园艺产品贮藏加工学、园艺植物生物技术、园艺植物研究法等。
专业就业前景：
园艺专业毕业生可在政府行政管理部门和事业单位、园艺和园林企业、高等院校、科研部门从事观赏园艺相关的行政管理、技术推广、设计与技术研发、经营与管理、教学和科研等工作，优秀毕业生可推荐免试攻读硕士学位。
园艺专业是以生物学为基础研究果树、蔬菜的育种、栽培、生理等理论与技术的学科。由于园艺产业和其他农业产业相比，更具有劳动、技术以及资金密集的特点，无论是从产业发展、优化农业产业结构和提升农产品的国际市场竞争力等方面，园艺产业都具有诱人的发展前景。
都市农业离不开园艺技术，农民脱贫致富更离不开园艺技术。随着国家对农业扶持力度的逐年加大，各级农业、林业企事业单位对园艺专业技术人才需求量很大。
近几年，能讲本地方言，能直接与农民交流的园艺专业技术人才，成了非常稀缺的人才。由于受到就业需求的拉动，园艺技术成了很热门的专业，专业发展前景十分看好。
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